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Referenzwerte | de Print

Empfohlene Zufuhr von Eiweiss pro Tag Seite 35

Alter
Protein
g/kg*/Tag
g/Tag
g/MJ**
(Nährstoffdichte)
m
w
m
w
m
w
Säuglinge
0 bis unter 1 Monat

2,7

12

12

6,0

6,3
1 bis unter 2 Monate
2,0
10
10
5,0
5,3
2 bis unter 4 Monate
1,5
10
10
5,0
5,3
4 bis unter 6 Monate
1,3
10
10
3,3
3,4
6 bis unter 12 Monate
1,1
10
10
3,3
3,4
Kinder
1 bis unter 4 Jahre

1,0

14

13

3,0

3,0
4 bis unter 7 Jahre
0,9
18
17
2,8
2,9
7 bis unter 10 Jahre
0,9
24
24
3,0
3,4
10 bis unter 13 Jahre
0,9
34
35
3,6
4,1
13 bis unter 15 Jahre
0,9
46
45
4,1
4,8
Jugendliche und
Erwachsene
, Referenzgewicht m und w
15 bis unter 19 Jahre, m 67kg / w 58kg


0,9 — 0,8


60


46


5,7


5,4
19 bis unter 25 Jahre, m 74kg / w 60kg
0,8
59
48
5,6
5,9
25 bis unter 51 Jahre, m 74kg / w 59kg
0,8
59
47
5,8
6,0
51 bis unter 65 Jahre, m 72kg / w 57kg
0,8
58
46
6,3
6,2
65 Jahre und älter, m 68kg / w 55kg
0,8
54
44
6,5
6,4
Schwangere ab 4. Monat
58
6,3
Stillende ***
63
5,8

* Bezogen auf das Referenzgewicht
** Berechnet für Jugendliche und Erwachsene mit überwiegend sitzender Tätigkeit (PAL-Wert 1,4)
*** Ca. 2 g Protein-Zulage pro 100 g sezernierte Milch